一分排列3为您提供可乐糖浆、可乐机,果汁饮料机,可乐糖浆,冰淇淋机,汉堡店设备等产品信息和行业资讯,敬请关注!
全国服务热线: 18137142009

    五分11选5

    新闻类别

    联系我们

    联系:郝经理

    手机: 18137142009

    电话: 0371-55916675

    网址: director1.com

    公司地址:郑州市金水区北环路56号(天伦水晶城)

    体验店地址:郑州市南四环世贸华中万货城B1区8排93号

    咨询热线18137142009

    南京冰淇淋机:红茶冰淇淋怎么做

    来源:http://director1.com/news71114.html   发布时间:2019/4/25 17:21:00

    南京冰淇淋机简直是现在饮品店、炸鸡店必不可少的机器,尤其是夏天马上就要来了,冰淇淋的狂热粉丝大军马上就要来啦!还不赶紧提前备上南京冰淇淋机?

    含有奶酪味的冰激凌,需要大量加入鲜奶油,才会口感柔和。要想使冰激凌美味可口,似乎颇具难度,然而多加入一些鲜奶油,制作起来便当多了。鲜奶油,脂肪含量越高,制作出的冰激凌越是柔滑。在冰激凌上面可点缀一些喜欢的干果,如核桃肉、杏仁等。

    下面小编分享一个红茶冰淇淋的做法:

    材料:

    茶叶2大匙,开水150毫升,砂糖20克,蜂蜜1大匙,鲜奶油300毫升,胡桃适量。

    制作方法:

    ①将茶叶投入大杯子中,注入一定量的开水,盖上盖了焖3分钟。

    ②用茶水过滤网过滤①,趁热加入砂糖和蜂蜜,使之完全溶化于茶水后放入冰箱冷却。

    ③缓缓搅拌鲜奶油起泡(使之达到稍有粘性的程度)。

    ④用橡皮刮片搅拌②的红茶汁和③的鲜奶油,倒入盆中包上保鲜膜置于冰箱冷却,使之成固体状。

    ⑤用冰激凌刮勺将制作好的冰激凌挖成圆球形盛入玻璃杯中,再根据个人喜好在上面点缀一些胡桃等坚果。

    诀窍与要点:

    制作红茶冰激凌,宜使用能与乳制品相融合的味道浓烈的茶叶,如优质阿萨姆茶叶、尼尔吉里茶叶等。

    鲜奶油宜使用优质、脂肪含量高的鲜奶油,如此奶制成口感柔滑的冰激凌。

    放入冰箱冷却时,务必要用保鲜膜紧紧包裹,以防止冰箱异味移至冰激凌。

    鲜奶油和牛奶各半搀兑使用,味道依然显得爽口美味。不过,这时制作出来的冰激凌容易变硬。所以,每隔15分钟从冰箱里取出搅拌一下,使之饱含空气。如此,冰激凌冰冻变硬时,口感更佳。

    红茶冰淇淋简直太好吃了啊,如此人间美味,可不能错过了,还不快快买南京冰淇淋机做来尝尝?


    相关标签:南京冰淇淋机,

    返回顶部